A lo largo de los últimos días comenzó a reflejarse en nuestra ciudad la posibilidad que donde en la actualidad funciona el mercado mayorista de productos frutihortícolas, en Ruta 5 Km 93.500, es galpón Rosello, comience a la brevedad a funcionar un mercado-feria con una frecuencia de al menos dos veces al mes, en el que los vecinos de la ciudad podrán comprar de manera minoristas lo que en materia de verduras, hortalizas, frutas y otros productos afines produce la Cooperativa “15 de abril” formada por integrantes de la colectividad boliviana en nuestra ciudad.
Ayer Fernando Zapata, integrante de la Dirección de Planeamiento y producción dio detalles acerca de la iniciativa sosteniendo “se está organizando para el 8 de octubre una feria de productores fruti hortícolas mercedinos, artesanos y productores alimenticios en el mercado de la Cooperativa “15 de Abril” ubicado en la Ruta 5 Km 93.500-
La idea es que la misma se lleve a cabo desde las 10.00 hasta las 16.00 como una primera prueba para si da el resultado esperado, si ya intentar que se realiza dos veces al mes.
Desde el Área de Promoción de la Economía Social (APES) estamos colaborando con ellos, acompañando dicha organización convocando a productores o emprendedores que quisieran participar.
Hace tiempo de está estudiante esta iniciativa que en este caso es algo privado, es una iniciativa de los productores.
En estos momentos en el mercado no se hacen ventas minoristas, solo a mayoristas por eso la idea es comenzar con este tipo de feria para que los diferentes productos lleguen directamente desde el productor al consumidor y así promocionar lo que son las feria minoristas acompañadas de comidas típicas de la comunidad boliviana”
Por su parte Estela Unios, integrante de la comunidad boliviana en Mercedes y miembro de la Cooperativa fruti-hortícola “15 de abril sostuvo “nosotros como productores le estamos muy agradecidos al señor intendente por bancarnos porque quienes integramos esta comunidad boliviana somos muy especiales pero lo bueno que tenemos es que somos trabajadores y nuestra función es producir y producir y ese es el principal motivo por el cual pretendemos efectuar una feria de nuestra producción pero desde ya decimos que de ninguna manera queremos entrar en conflicto con algún otro sector de la comunidad mercedina.
Hoy nos encontramos que nuestra producción está viajando al Mercado Central y volviendo a la ciudad de Mercedes aumentando notablemente los costos hacia el consumidor y ya que se hace dicha feria desde ya anticipamos que es nuestra idea invitar otros productores de Mercedes como lo son por ejemplo los zapalleros, los de batatas, otras frutas, etc., para que se acerquen ya que realmente nos gustaría mucho poder trabajar en conjunto y que el 8 de octubre cuando hagamos la primera feria podamos estar todos los productores de la ciudad de Mercedes y también los artesanos juntos para beneficiar a toda la ciudad. Una vez más quiero agradecer a todos y cada uno de los integrantes de la comunidad mercedina por la manera que nos recibieron y nos tratan”
