Desde las 10.00 se concentraron en la sede del mercado que tiene a su cargo la Cooperativa en la colectora de Ruta 5 Km 93.500 una significativa cantidad de integrantes de la cooperativa quienes ofrecieron sus productos de manera directa a los vecinos de la ciudad donde una muy buena cantidad concurrieron a lo largo de toda la jornada.
El intendente Carlos Selva acompañado por varios e sus funcionarios y hasta concejales concurrieron el sábado a las instalaciones de la Cooperativa de Productores Bolivianos de nuestra ciudad “15 de abril” que organizaron el primer Encuentro de Productores Hortícolas con venta directa al público como una primera experiencia de llegar de manera directa al consumidor sorteando la sobrecarga económica que tienen los productos que habiendo sido cosechados en nuestro Partido donde vendidos en el Mercado Central con el consabido doble flete que se paga más la ganancia de la intermediación que necesariamente se produce.
La novedad fue que además de frutas y verduras, los vecinos de nuestra ciudad pudieron encontrar productos alimenticios, como por ejemplo pizzas, empanadas, pasteles, alfajores, masitas, ravioles, flores, plantas y frutas.
El presidente de la Cooperativa sostuvo “quiero dar la bienvenida no sólo a los productores que forman esta propuesta sino también al intendente y demás autoridades que nos acompañan y desde ya a todos los que han venido a visitar la muestra y comprar nuestras producciones. Esta propuesta es para todos los mercedinos y estaremos junto a ustedes una vez por mes porque como siempre lo hemos dicho no queremos chocar absolutamente con nadie como por ejemplo con los verduleros, nosotros sólo una vez al mes vamos a estar ofreciendo al público nuestros productos y al mismo tiempo decimos a todos los verduleros que así lo prefieran, venga los días de semana a nuestra sede donde está el galpón y va a poder comprar lo mismo que en el Mercado Central pero a precios mucho más bajos.
También productos que nosotros un no tenemos en Mercedes pero que son producidos por cooperativas de compatriotas similares a la nuestra en diferentes lugares del país”.
Luego reiteró la invitación para sumarse a esta propuesta a todos lo emprendedores, micro emprendedores, pequeños productores y artesanos “y así hacer juntos algo beneficioso para toda la ciudad, nosotros estamos muy dispuestos a recibirlos con los brazos abiertos”.
Por su parte el jefe comunal de nuestra ciudad precisó “lo que han decidido hacer los integrantes de la Cooperativa 15 de abril que por cierto tienen toda la libertad de hacerlo cuantas veces quieran porque están viven en un país en el pleno ejercicio del Estado de Derecho, han tenido la buena predisposición de acordar porque saben que hay una economía que se mueve que es la del verdulero y se han adherido al planteo que nosotros hicimos de que sea una vez por mes.
No es en contra de nadie sino pretendiendo promover la búsqueda de un espacio para todos, la de un mercado concentrador mercedino para evitar de los verduleros tengan que ir al Mercado Central y que los productores también dejen de hacerlo porque no tenía ningún sentido llevar al central la mercadería y luego volver a traerla a nuestra ciudad.
Esta en claro que aquellos que hacen las compras diarias no van a venir hasta este mercado, van a seguir con su verdulero y eso es porque ya tenemos antecedentes, así decían que iba a pasar con los supermercados, pero estos vinieron, se instalaron, trabajan y sin embargo los almacenes y las despensas siguen con sus puertas abiertas y con esto pretendemos lo mismo no solo hacerlo para crecer en volumen sino también en lo referido a la prestación de servicios de la gente que trabaja en Mercedes”.
En el ex galpón Rossello, trabajaron el sádo integrantes de la Dirección de Planeamiento y Producción de la comuna con su titular el agrimensor Oscar López al frente, este sostuvo “creo que ha sido un muy buen comienzo, a pesar que se le dio poca difusión, han sido muchos los vecinos que se acercaron hasta este lugar, creo que a medida en que las tareas que se realizan en este lugar de vayan difundiendo boca a boca vamos a tener cada sábado muchos más vecinos haciendo sus compras”
Para citar algunos ejemplos en el mercado se vendía el kilo de tomates a cuatro pesos, la lechuga a tres, las bandejas de frutillas de más de un kilo a seis y el paquete de remolacha a dos pesos.
La productora Estela Uños explicó que las plantas y flores “que tenemos en el mercado son de compatriotas bolivianos que ahora han comenzado en la ciudad de Escobar a trabajar en dicho rubro, lo quise explicar porque de pronto muchos no iban a entender que hacen plantas de flores en una mercado hortícola”
