Los organizadores de la edición 2011 de la Fiesta Nacional del Durazno siguen trabajando de manera intensa en la preparación de los diferentes eventos que se van llevar a cabo en nuestra ciudad como ser por ejemplo la Gran peña Folclórica que tendrá lugar este sábado 19 en las amplias instalaciones del Centro de Formación y Capacitación de Gendarmería Nacional en avenidas 2 y 29 que tiene una capacidad cierta para recibir a más de ochocientas personas.
De acuerdo a lo informado hasta el momento es muy buena la repuesta de parte de los mercedinos para conseguir las entradas y hacer las reservas de mesa,
Pero por otra parte Susana Castagneto se refirió a un evento que tendrá lugar de manera paralela a la fiesta, la selección concurso mediante de la dulcera del año para lo cual ya se encuentra vierta la inscripción expresando “nosotros habíamos manifestado que este año queríamos hace algo nuevo en el marco de la Fiesta nacional para dar también cabida a aquellas personas que en toros sectores del país cumplen la tarea de producir duraznos y como necesitábamos algo que pudiese atraer a esas personas ideamos la realización de este concurso para dulceras con alcance nacional quienes durante la fiesta y a la vista del publico deberán hacer dulce de durazno de acuerdo a las tradiciones que se siguen en cada sector de origen de las participantes.
Nosotros decimos dulce pero en realidad lo que se va a realizar es mermelada de durazno, también decimos dulcera pero tranquilamente pueden participar los hombres y nosotros consagrar al mejor dulcero.
Para que los participantes no tengan que andar cargando cosas hemos resuelto entregarles como regalo de participación los duraznos, los frascos, el azúcar y la olla, más allá de la posibilidad de llevarse lo que producen a sus lugres de origen.
Pero también se ha dispuesto la entrega de valiosos premios, para quien se consagre recibirá un valioso premio que aportará la firma ESSEN y desde ya el Trofeo que acredite al ganador como campeón nacional “Dulcera Práctica 2011”
Creemos que se trata de algo nuevo ya que se podrán comprobar las diferentes recetas para hacer mermelada de duraznos que existen en nuestro país.
Todo esto se puede lograr gracias al apoyo de muchas personas plenamente identificadas con el sentir de la fiesta del Durazno y por supuesto la gran colaboración de la señora Cristina Curtelin que representa a la empresa ESSEN en nuestra ciudad quien desde el primer momento aceptó de muy buena manera la idea de poder hacer el concurso permitiendo que los que participen puedan desarrollar sus actividades a la vista de todos los que durante los días de realización de la Fiesta concurran al predio del Martín Rodríguez”
Por último agregó que toda aquella persona que pueda tener interés en participar o conocer más detalles de como se hará la selección pueden comunicarse la teléfono móvil 15-415739
