En el marco de las tareas por la Fiesta Nacional del Salame 2012 sobre la cual desde hace algunas semanas se viene trabajando se llevó a cabo durante la tarde un encuentro con instituciones de la ciudad.
El encuentro se llevó a cabo en el recinto del Honorable Concejo Deliberante con una cantidad importante de representante de instituciones civiles, organizaciones sin fines de lucho, organismos y referentes culturales.
Coordinada por Mariana Adano desde el área de prensa, protocolo y relaciones institucionales de la Municipalidad de Mercedes se trabajó en torno a lo que será la participación de las mismas en la denominada carpa de instituciones. Cada fiesta las instituciones de nuestra comunidad son parte y van exponiendo diversas temáticas, difundiendo actividades, siendo parte de uno de los más grandes acontecimientos sociales que en el calendario cultural tiene nuestra ciudad, donde más vecinos y turistas suelen verse convocados y participando.
A su vez se dialogó en torno a la necesidad de que las instituciones empiecen a vincularse un poco más en términos de interconexión entre ellas, la comuna y la provincia dado que se sabe desde el La Plata se busca las mismas tengan presente que el campo provincial puede serles un espacio de apoyo, acción y proyección siendo importante mantener siempre actualizados los datos de contacto e intercambio de comunicaciones.
La Fiesta Nacional del Salame se llevará a cabo el próximo mes de septiembre los días 7, 8 y 9 estando en etapa de organización de lo que es la estructura, los ámbitos comerciales y culturales, las representaciones sociales y puesta a punto del predio. En relación a los artesanos se sabe que quedan muy pocos lugares disponibles de los más de 100 que se han puesto a la venta proviniendo representantes de toda la provincia e incluso de San Luis y Córdoba donde ya reservaron su lugar.
