Durante la jornada del sábado se llevó a cabo, pasado el mediodía, el encuentro conocido como «lanzmiento de la Fiesta Nacional del Salame Quintero» en el marco de la plaza San Martín.
A medida que pasaban las horas de la soleada jornada la plaza iba aumentando el número de mercedinos que se hacían parte de la celebración.
Durante la jornada se pudieron ver artistas mercedinos comFernando Pasos y el grupo “La Yunta”, Fernando Aschero, El Gringo y Orlando, Raices Mercedinas, Almas de mi Pueblo, Integracion y el Ballet Ntra. Sra. de la Mercedes.
Hubo puestos de artesanos, espacio de juego para los más pequeños y una demostración de cocina a cargo de un Chef de la la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronomica de la ciudad de La Plata y sus zonas de influencia cuyo presidente, Mario Nolberto Aguilar, estuvo presente y fue uno de los horadores junto a Marcelo Melo, Director de Turismo, Rocio Torres y el intedente local Carlos Selva.
Por otra parte, durante los últimos días, se ha estado promocionando en diversos medios
Fotos:
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