La Municipalidad de Mercedes llevó adelante de manera exitosa una gira por la provincia de Mendoza, promocionando la producción de duraznos que se lleva a cabo dentro del partido.
Al cumplirse el décimo año del programa municipal «Resurgir», los planes de expansión de la producción trascienden las fronteras de esta ciudad. “La firme convicción del intendente en revertir la tendencia de desaparición del cultivo de durazno en el partido sigue vigente y este año es el del agregado de valor de la producción local, apostando a incrementar el trabajo, mejorar las economías familiares mercedinas. lograr distinción y reconocimiento de los productos locales”, sostuvo el director de Producción Fernando Zapata luego de este viaje de promoción que se concretó en la provincia de Mendoza.
Vale recordar que durante los 10 años del plan se entregaron más de 50.000 plantas de durazno, insumos y equipamiento por más de 250.000 pesos, todo con inversión de parte del municipio.
En este marco el municipio a través de la Dirección de Producción organizó una gira de capacitación y visita al centro INTI Mendoza y la Universidad Nacional de Cuyo, ambas instituciones reconocidas a nivel internacional por el desarrollo, la investigación y la capacitación en agregado de valor de frutas y hortalizas.
De este viaje participaron la directora de la Escuela Agraria Nº 1 Sandra Almada, productores de durazno y de néctar de durazno como Alicia Bustos y María del Carmen Pescio y el mismo Zapata.
Dentro de las actividades desarrolladas en Mendoza se visitó la fábrica experimental-planta piloto de la UniversidadNacional de Cuyo, tres empresas productoras de conservas y néctares y los laboratorios del INTI Mendoza.
Este viaje fue por demás de exitoso, ya que los productores volvieron con las valijas llenas de novedosas experiencias para aplicar a sus producciones locales en lo inmediato.
Fuente: Municipio
