En el marco de actividades con el objetivo de promover el trabajo, la cultura, el turismo y el encuentro de las y los mercedinos la Municipalidad de Mercedes programó una novedosa velada el próximo 19 de octubre en La Trocha. Se denomina “Destino Gin” y buscará conozcamos un poco más y disfrutemos de la producción local de la bebida.
Aunque quizás todos no lo sepan en Mercedes hay una larga tradición de producción de Gin, especialmente en la zona de quintas, como Altamira y Jofré.
Con los años algunas familias, especialmente de la mano de los jóvenes, retomaron la tradición de su elaboración e iniciaron el complejo camino de su producción.
Los fabricantes locales de Gin ya han tenido sus primeros encuentros con el público, tanto local como turístico, en fiestas populares, Mercado Sustentable y Paseo de la Plaza Domingo Silvano de Jofré.
Ahora llegó el momento de que tengan su primera noche dedicada. Es por ello que “Gin Cestari”, “Gin Criollo” y “Gin Héctor” ultiman los detalles junto a la Municipalidad de Mercedes en una nueva noche que, novedosa, se suma al calendario de encuentros en la ciudad.
La propuesta, donde se conocerán más detalles en estos días, será desde hora de la tarde, con música, gastronomía y la estrella de la noche: el Gin Mercedino.
