La Municipalidad de Mercedes continúa impulsando y apoyando la producción local, la agroecología y la soberanía alimentaria. El intendente Juani Ustarroz con el equipo de la Dirección de Producción hizo entrega de un tractor e importantes elementos para continuar acompañando la importante experiencia del trabajo local. Son herramientas de trabajo y riego.
Mario Alday comentó que “estamos acá en el Vivero, con una linda noticia, con lo que es la ruta agroecológica” y “esto tiene continuidad desde la aprobación de la ordenanza de 2019 de apoyo a la actividad y el fomento de la agroecología” siendo la entrega “una acción coordinada, trabajada y planificada con las familias productoras, dando respuesta a las necesidades y con proyectos más que importantes” contando con un “Consejo Consultivo Asesor, que es quien evalúa esos proyectos, que le da el visto bueno o no a los proyectos, teniendo en cuenta el impacto que van a tener en esto que es la producción de alimentos”.
Laura Dicatarina, desde el INTA, comentó que “venimos hace unos años trabajando en conjunto con productores de la localidad, de diferentes sistemas productivos y que de alguna u otra manera fuimos logrando acciones colectivas, que un poco la idea es sostener eso, que la agroecología tenga impacto en el partido, pero siempre con una mirada colectiva” manifestó.
Dijo también que con estos proyectos y programas “vamos permitiendo a productores que todavía están en el periodo urbano a producir alimentos de una forma más saludable”.
Armando Correa Vega, productor local, comentó que “estamos produciendo ya hace tiempo, productos agroecológicos” y “agradecido con los compañeros que nos incentivan a seguir, al municipio, al intendente, a la mesa agroecológica que estamos articulando” y “con toda esa herramienta que siempre nos brinda el municipio para poder seguir y siempre nos está ayudando”
Comentó que producen “hortalizas y verduras en general” y “comercialización también lo hacemos en Mercedes, así que todo para acá”
Julieta Gallegillo, productora avícola, comentó que se encontraba “contenta porque la verdad que venimos terminando un año difícil para la producción en general, para todos los productores, con una buena noticia” y que “acá en Mercedes somos más de 30 productores registrados, y seguimos incentivando para que se registren más” y “poder tener hoy este tractor y decir, bueno, vamos a seguir juntándonos, organizándonos y aprovechar el apoyo del municipio acompañando a los productores” sostuvo.
Contó que “la comercialización y producción de huevos está difícil, pero seguimos adelante”
Por su parte, el intendente municipal, Juani Ustarroz destacó que “la verdad que muy contento con la iniciativa de nuestros productores, de unirse y trabajar colaborativamente” y “desde nuestros trabajadores que comprenden su realidad y junto a ellas y ellos trabajan planificando, proyectando y pensando cómo mejorar la tarea local, la producción agroecológica y la producción de alimentos”
También destacó que “preserva áreas verdes e, importante, vinculadas al trabajo”. Comentó que “son herramientas para que se compartan entre los distintos productores. Una tarea en unidad, en comunidad y para el beneficio de la ciudad” siendo “importante Mercedes como primer ciudad del interior de la provincia de Buenos Aires, después del AMBA, que pueda constituirse como una ciudad productora. Como una ciudad donde el Estado promueve este tipo de actividades”
Destacaron también lo positivo que es iniciar el 2025 promoviendo el trabajo, el arraigo y la tarea productiva en tierras locales. La acción se concretó en el predio del Vivero Biotecnológico donde además hay huertas y generación de arbolados que se utilizan en la forestación de la ciudad.
