Días atrás, el Municipio de Mercedes anunció la fecha de la nueva edicación de la Fiesta de la Torta Frita. En la plaza principal de la localidad gastronómica Tomás Jofré se presentó el evento que será los días 10 y 11 de mayo en el Parque Municipal Independencia.
Desde el Municipio destacaron la participación y experiencia de los participantes de la Fiesta de la Torta Frita iniciada hace 25 años. Reiteraron que como es tradición este año volverán a hacer la Torta Frita Gigante, así como la competencia de torteras que tendrán un premio en dinero por el aniversario de la Fiesta.
Una de las torteras y jurado del certamen a la mejor torta frita, Amanda Costa recordó el inicio de la Fiesta: «vamos a cumplir 25 años amasando y celebrando esta gran fiesta de la torta frita y la torta frita gigante que tengo el honor de haber comenzado con Tati Meda hace muchos años”.
Por su parte, los funcionarios municipales recordaron que la fiesta se inició en homenaje a los Veteranos de la Guerra de Malvinas. Aunque este año, la fecha de realización pasó para el mes de mayo, un hecho cuestionado por familiares de soldados fallecidos durnate la guerra.
En tanto, el Intendente Juan Ustarroz expresó: «lo mejor que tenemos es nuestra propia gente, nuestra cultura, nuestros clubes, nuestras asociaciones, y algo que para mí es muy, pero muy valioso y es que realmente hay una unidad. En todas las fiestas nos ayudamos mutuamente porque sabemos y entendemos que cuando a una fiesta le va bien, le va bien a todo el pueblo con sus artistas, comercios, artesanos, cantinas solidarias, hospedaje, es un circuito muy positivo”.
La fiesta será los próximo 10 y 11 de mayo, en el predio del Parque Municipal Independencia. La presentación se hizo en Tomás Jofré, aprovechando el marco turístico, repartiendo tortas fritas.
