Cómo almacenar alimentos en casa para la prevención de enfermedades
En estos tiempos, ordenar los alimentos en los hogares puede ser un desafío, especialmente tratando de atender las condiciones de higiene. Esto es clave para …
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Medidas para prevenir y controlar la laringotraqueitis infecciosa aviar
Es una enfermedad viral que afecta al aparato respiratorio de pollos y gallinas, y produce pérdidas severas en la producción debido a la mortandad que …
Claves para preparar, cocinar y conservar alimentos inocuos y saludables
En esta etapa en donde es clave reforzar los cuidados de la salud, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) repasamos algunos …
El Senasa actuó ante un brote de triquinosis en personas en Chivilcoy
En la localidad bonaerense, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) intervino un predio destinado a la cría de cerdos, del cual salieron …
Controlan foco de anemia infecciosa equina
El Senasa controló un foco de Anemia Infecciosa Equina, en General Alvear. Se interdictó el predio, se identificaron los caballos enfermos y se evitó la …
Buenas prácticas previas al transporte: cómo minimizar el estrés en el ganado
Las maniobras anteriores al transporte representan situaciones novedosas y potencialmente estresantes para los animales. Estos desafíos, sumados a los propios del viaje, pueden tener repercusiones …
SENASA aplica normas para garantizar el abastecimiento y el crecimiento de las exportaciones de alimento
Pese a la situación de pandemia que afectó distintos niveles de la vida diaria de la Argentina, la producción de agroalimentos continúa llegando al mercado …
Triquinosis: recomendaciones a consumidores para prevenir la enfermedad
Por SENASA – Los consumidores de productos porcinos y derivados deben tener en cuenta una serie de precauciones para prevenir el contagio de la triquinosis, …
Senasa recomienda adoptar medidas para evitar la propagación de la triquinosis
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), recuerda que tanto elaboradores de chacinados, productores, tenedores de cerdos y cazadores como consumidores, deben tener …
Controles sanitarios en remates ferias del norte bonaerense
Continuando con las inspecciones a campo, según lo indicado por la normativa del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y en virtud de …
Inspecciones a viveros del norte de la provincia de Buenos Aires
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimetaria (Senasa), continúa con sus actividades esenciales de seguimiento y control sanitario en cada uno de los eslabones …
Continúan los controles a equinos de la región centro y norte bonaerense
Veterinarios del Centro Regional Buenos Aires Norte del SENASA, visitan los campos realizando las inspecciones sanitarias indicadas en la normativa sanitaria. El Servicio Nacional de …
Continúa la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa
Son los agentes del SENASA quienes auditan el proceso de vacunación realizado por los entes sanitarios, en cada uno de los municipios bonaerenses. El Servicio …
Creció un 13,9% la exportación de frutas frescas en el primer cuatrimestre de 2020
Los envíos certificados por el Senasa a distintos mercados del orbe sumaron más de 278 mil toneladas. Peras, manzanas, limón y naranjas los principales productos …
Actualización automática para agricultores familiares de frutas y hortalizas
Mediante la Resolución 350/2020, el Senasa continua facilitando la gestión de trámites para garantizar el abastecimiento de alimentos en todo el territorio nacional. El Servicio …
Producción Agraria: Prórroga a la vigencia de pruebas diagnósticas de establecimientos libres hasta 31 de mayo
Debido a la pandemia de COVID-19, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), a través de su Centro Regional Buenos Aires Norte, informa …
Elección de alimentos seguros que beneficien tu salud
Cuáles son los factores determinantes que influyen a la hora de seleccionar los alimentos, en esta etapa. El Centro Regional Buenos Aires Norte del Servicio …
Coronavirus: SENASA recomienda realizar trámites a distancia y evitar concurrir a las oficinas
La atención al público se realiza con personal reducido en horario habitual. Además se recomienda concurrir a oficinas solo en casos indispensables. De acuerdo a …
La importancia de registrar la producción de la agricultura familiar
La inscripción en el Renspa, es necesaria para formalizar el comercio de alimentos en el mercado interno y permite al productor ser eximido de determinados …
Comenzó la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa
Estas acciones de control sanitario a campo, están destinadas a todas las categorías de bovinos y bubalinos y tienen como objetivo resguardar la inmunidad de …
Reunión del SENASA en busca del desarrollo de las economías regionales
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), busca que su nueva estructura regional resulte clave en el apoyo al desarrollo de las economías …
El 11 de febrero concluye el reempadronamiento de entes sanitarios
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que hasta el 11 de febrero tienen tiempo los entes sanitarios para reempadronarse en su …
Triquinosis: la importancia de realizar el análisis de la carne antes de su consumo
La técnica de digestión artificial es una herramienta indispensable para diagnosticar de forma temprana la enfermedad, evitando que las personas se contagien y haciendo que …
Recomendaciones sanitarias para prevenir el carbunclo bacteridiano o ántrax
La enfermedad se transmite de los animales a las personas pero no se contagia entre humanos. El Senasa recuerda las medidas de prevención a tener …
Emilio Iglesias Berrondo, nuevo director del Centro Regional Buenos Aires Norte del SENASA
La función del veterinario tendrá asiento en la sede regional, situada en la ciudad de Chivilcoy y tendrá bajo su jurisdicción un radio comprendido por …
El Senasa controló más de 5000 transportes en distintas rutas del centro y norte bonaerense
Las inspecciones, realizadas por personal especializado del Centro Regional Pampeano, tienen como objetivo corroborar el estado higiénico sanitario de los alimentos que día a día …
Nuevos requisitos para el bienestar animal en al ámbito pecuario y deportivo
La normativa establece las condiciones de manejo e instalaciones que deben cumplirse en todas las etapas desde la producción hasta la faena. El Servicio Nacional …
Recomendaciones para prevenir la Anemia Infecciosa Equina
Los controles sanitarios son indispensables y determinantes a la hora de evitar que los animales se contagien de AIE. El Servicio Nacional de Sanidad y …
Triquinosis: recomendaciones para la prevención de una zoonosis mortal
Prevenir esta enfermedad permitirá modificar las prácticas culturales tanto en la elaboración de chacinados o embutidos de cerdo, como en su consumo, promoviendo una alimentación …
No comprometas tu salud: prevención de la triquinosis, una zoonosis mortal
Tomar conciencia sobre la importancia de prevenirla permitirá a los consumidores comer carne de cerdo y sus productos derivados evitando riesgos para su salud. El …